De boodschap voor ondernemers van Joeri Vanhove (ondernemer city spa &V Spa&Store in Amsterdam):
“‘Stick to your bread and butter’, dat hou ik mij altijd voor. Zelf ben ik een jonge ondernemer van twee jaar oud en ik heb ook wel eens tijd besteed aan zaken die er voor mijn core business niet toe doen. Maar ja, je moet toch je rekeningen betalen. Daardoor gingen bijvoorbeeld mijn aanbod en positionering een beetje vaag worden. Nu gebeurt mij dat niet meer: ik weet waar ik voor sta.”
“De sleutel van succes is: in één ding de beste proberen te zijn. Dat geeft jouw klanten het vertrouwen om bij je te komen. En doe geen concessies aan kwaliteit. Dat is in de huidige commerciële markt natuurlijk niet meer het geval, het is in feite één big sell-out waar alles voornamelijk draait om de prijs, en niet meer om de service en de kwaliteit.”
“Mijn favoriete merk is Chanel. Ik heb iets met logo’s en je ziet dat de meest mooie merken op aarde vaak over intrigerende logo’s beschikken. Het logo van Chanel is door zijn eenvoud superluxueus. Daarom heeft Chanel mij altijd aangetrokken.”
“Ik hecht veel waarde aan het verhaal achter het merk en ingrediënten. Historie en cultuur is iets dat verkoopt. Ik vind het leuker om een wijn te kopen met een spannend verhaal over een kasteel waarop dat verbouwd wordt. Dan ben ik sneller geneigd het te kopen dan een off the rack product waarbij het verhaal eigenlijk niet belangrijk is. ”
“Ik heb moeite met bedrijven die duur zijn en er dan eigenlijk niets voor leveren. Zoals vaak in de horeca. Daar word je bijdehand behandeld, er is weinig service, maar je moet wel gewoon € 3,40 betalen voor een biertje. Terwijl, laten we eerlijk zijn, hoeveel biertjes gaan er uit een vat Heineken? 500, dat kost twee dubbeltjes, Eigenlijk is het een soort van zelfverrijking over de rug van consumenten.”
